Το ΕΚΚΕΕ έχοντας ως στόχο την ανάπτυξη ενός ολοκληρωμένου συστήματος εκπαίδευσης - κατάρτισης προσαρμοσμένου στα χαρακτηριστικά της ομάδας στόχου, υλοποιεί προγράμματα σε διάφορους τομείς.

Διαθέτει έξι αίθουσες διδασκαλίας άρτια εξοπλισμένες με σύγχρονα οπτικοακουστικά και τεχνικά μέσα, δυναμικότητας 90 ατόμων.

Από την έναρξη της λειτουργίας του ΕΚΚΕΕ έχουν υλοποιηθεί καταρτίσεις στα παρακάτω γνωστικά αντικείμενα:

• Επαγγέλματα που αφορούν νέες τεχνολογίες: ηλεκτρονικοί υπολογιστές, τεχνικές λήψης φωτογραφίας και εισαγωγή στην ψηφιακή εικόνα, επεξεργασία εικόνας κ.α
• Τεχνικά επαγγέλματα: κηποτεχνική, τεχνίτες φυσικού αερίου, βοηθός ηλεκτρολόγου, βοηθός υδραυλικού, μηχανικοί αυτοκινήτων, μεταποίηση ενδυμάτων.
• Καλλιτεχνικά επαγγέλματα: σχεδιασμός και κατασκευή χειροποίητων κοσμημάτων, μεταξοτυπία, αγιογραφία, βιτρώ, σχεδίαση – μακέτα κοσμήματος με χρήση νέων τεχνολογιών, καλλιτεχνική βιβλιοδεσία, κατασκευή και πώληση διακοσμητικών ειδών, ανθοδετική, μουσική, δημοσιογραφική ομάδα και δημιουργική γραφή.
• Οικολογικά περιβαλλοντικά επαγγέλματα: τυποποίηση, συσκευασία και προώθηση βιολογικών και παραδοσιακών προϊόντων, βιολογικές καλλιέργειες.